1、產地分布：過去宜紅茶區主要分布在五峰、宜都、鶴峰、長陽、宜昌、

恩施、宣恩、咸豐、來鳳、利川及建始等縣，同時包括毗鄰鶴峰的湖南石

門、慈利、桑植、大庸四縣，屬宜紅生產經濟區。

2、茶樹品種：宜紅茶主要用的是宜昌本地群體種和宜昌大葉種加工比較

多，現在主要包括宜紅早（鄂茶4號）、金觀音、五峰212、鄂茶7號等

3、工藝技術：包括初制與精制工藝（初制：萎凋——揉捻——發酵——

干燥——毛茶；精制：篩分——切細——風選——揀剔——拼配——勻

堆——補火——成箱包裝。

在宜紅茶的基礎上，創造出了峽州紅的高端紅茶品牌